1张图片“俗话说：“冬不吃萝卜夏不吃姜，不劳医生开药方。”有的一年之中不吃萝卜最差的季节，当然要只想研究一下用萝卜作出美食咯。
爸爸常常做到萝卜烧肉，香甜美味。今天我要用萝卜和肉做到一个新的烤肉。” 食材明细主料猪后腿精肉200g葱适度盐适量配料适度淀粉适度辅料萝卜2个油适度生抽适度鸡精适度咸鲜口味炸工艺半小时耗时非常简单可玩性炸萝卜丝肉丸的作法步骤1从菜地里忽了两个红萝卜2去皮擦成丝，用热水浸一会儿3同时，将肉剁成肉糜，放进挤干水分的萝卜丝中4加入适量的油、盐、生抽、配料、鸡精、淀粉，加热均匀分布5锅中放进适度的油，待油七成冷时，将滚好的萝卜丝肉丸放进锅中，小火炸6等肉丸炸伤至表面微黄，捞起沥干油，在放到有吸油纸的盘子中，装盘才可小窍门1、各种调料可根据个人口味调整；2、淀粉可以多放点，不然很更容易炸伤的时候前行；3、表面微黄才可捞起，这时萝卜丝肉丸中的肉早已煮了，且口感鲜美多汁。
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